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风味是衡量肉品质特性的重要指标。鸡肉风味是由于风味前体物质经热诱导发生一系列复杂的化学反应，形成了挥发性气味物质和非挥发性滋味物质。本文综述了鸡肉中的主要风味物质、风味前体物质转化成风味物质的主要途径
中国消费者报济南讯记者尹训银）4月25日，山东省市场监督管理局公布5起制止餐饮浪费典型案例。济宁市邹城市老家菜馆饭店诱导、误导消费者超量点餐造成食品浪费案。4月17日，邹城市市场监管局对邹城市老家菜馆
小朋友的世界，或许并不是我们想象中的那么充实，因为有家人的陪伴与关爱，世界才有了色彩，才变得可爱而温馨。但当大人们沉浸于繁忙的社交活动与职业追求之中时，小小的他们，就会感到格外孤寂。请务必留意，不要让
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玻璃是目前使用较广泛、应用范围较广的无机非金属材料，能够应用于建筑、日用、艺术、仪表等领域，种类十分丰富。本篇文章中我们将介绍中空百叶玻璃窗，并着重说明中空百叶玻璃所具有的的优点，解答大家关于其是否容
2.7.3 偏最小二乘法-判别分析PLS-DA）为了进一步分析造成不同批次样品之间差异的化学成分，在PCA的基础上进行PLS-DA处理。模型区分参数R2Y=0.966，模型预测参数Q2=0.91，表明
受暑期消费旺季的影响，国内玩具市场经济增长明显，各类玩具产品纷纷展现出强劲的向好势头，其中盲盒、手办及车模等品类亦是较为突出，成为当下的潮流热门单品。盲盒市场：销量与销售额双创新高作为近年来异军突起的
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据中商产业研究院发布的《2018-2023年中国玻璃器皿行业市场前景及投入资金机会研究报告》数据统计显示，2018年6月中国出口玻璃器皿12万吨，同比下降2个百分点。1-6月中国出口玻璃器皿56万吨，
应用网络药理学方法及分子对接技术探析逍遥散治疗肝郁脾虚型抑郁症、乳腺增生和功能性消化不良的作用机制，为中药“异病同治”科学内涵的诠释提供理论依据。利用中药数据库traditio
中国消费者报杭州讯记者郑铁峰）为进一步落实好餐饮行业含外卖、团餐等涉及网络餐饮的各类经营者）节约理念、推动当地反餐饮浪费取得实效，近日，浙江省丽水市遂昌县消保委、县市场监管局联合遂昌县经济商务局、遂昌
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努贝卡，杭州采薇生物科技有限公司旗下的品牌，主要产品有有机营养米粉、清清宝、葡萄糖、蛋白质粉、QQ软钙、磨牙棒、小蛋酥、机能饼、棒棒脆、营养面条，催奶宝，回奶宝，婴儿紫草系列，护臀膏，祛痱止痒凝露，驱
中国消费者报西安讯记者徐文智）记者近日从陕西省宝鸡市市场监管局了解到，今年以来，该局从强化目标引领、责任包干、起底培训、数据筛查、示范打造、督导检查六个方面入手，全力抓好食品安全“两个责任”落实，推动
随着浮法玻璃技术的出现，大批量制造平整均匀的优异玻璃成为可能，同时也使深加工玻璃的种类愈加丰富。除了常用的高度度钢化玻璃以外，还有注重隐私保护的磨砂玻璃、调光玻璃，增强防弹安全性能的夹层玻璃、夹丝玻璃